Nada cambia, si nada cambia
El precio en finca del cacao de mitad de cosecha se mantiene sin cambios.
Nada cambia, si nada cambia
El gobierno de Costa de Marfil anunció su precio en finca de cacao a mitad de cosecha (también conocido como el precio oficial que los compradores deben pagar por su cacao). ¿Las malas noticias en una cáscara de cacao? Nada ha cambiado:
El precio actual en la granja se fija en $1,403 en lugar del precio de referencia del ingreso digno necesario (LIRP, por sus siglas en inglés) de $2,200. Esto significa que todas las empresas chocolateras deben pagar un 57% además del precio actual en la finca del cacao para que los productores de cacao puedan ganar al menos un ingreso digno.
¿Cuál es el precio? precio del cacao? Hicimos cálculos.
Estimamos que, si Big Choco pagara el LIRP por todo el cacao que compran, equivaldría a alrededor de mil millones de dólares1 en salarios adicionales para los productores de cacao; eso puede parecer mucho, pero es una tontería si miras el panorama general y consideras que es solo 0,7% del chocolate mundial ingresos.2 Y mientras que un ingreso digno se fija en 2,49 dólares por día en Costa de Marfil (LICoP, 2018), el Barómetro del Cacao 2018 estima que los precios bajos generan un ingreso promedio de los agricultores de alrededor de 0,78 dólares por día.
Entonces, ¿por qué Big Choco no les da a los productores de cacao su parte justa? Porque eligen priorizar sus ganancias antes que ayudar a sus socios comerciales a salir del ciclo de la pobreza.
Predicar con el ejemplo con Tony's Premium Estamos predicando con el ejemplo y demostrando que es absolutamente posible priorizar a las personas y aun así obtener ganancias. Los productores de cacao que suministran a Tony's Chocolonely y Misión de cadena abierta de Tony Los aliados con granos de cacao están protegidos cuando el precio en la finca del cacao cae en términos del pago que reciben por tonelada. Esto se debe a que ponemos nuestro dinero en lo que decimos y les pagamos una prima Tony adicional al precio en finca y a la prima Fairtrade.
Y esa prima no es una suma fija. Fluctúa para compensar la diferencia con el LIRP. Si el precio de la granja baja, nuestra prima aumenta (y viceversa). En este momento, estamos pagando $798 en primas (es decir, un 57 % más que el precio en la granja) además de una tarifa cooperativa de $50.
Hola, Big Choco, es hora de mejorar tu juego – ¡a lo grande! Dejar de priorizar las ganancias sobre las personas. Y empieza a pagar el LIRP. ¿No estás seguro de por dónde empezar? Únase a nosotros en Tony's Open Chain, y estaremos encantados de brindarle el plan para una cadena de suministro de cacao más sostenible con nuestros 5 principios de abastecimiento. Porque solo juntos podemos hacer que el chocolate sea 100% libre de esclavos.
Fuentes:
[1] Barómetro del Cacao 2018, Página 13 - ¿A dónde va el dinero?
[2 ] Se calcula mil millones de dólares como lo que les costaría a las grandes empresas chocolateras pagar el LIRP por el cacao de Costa de Marfil. Volúmenes de cacao*LIRP – Volúmenes de cacao*Precio en finca. Números tomados de fuentes disponibles públicamente:
- Volúmenes de cacao: Barómetro del Cacao 2020
- LIRP: Nota explicativa de Fairtrade sobre LIRP
- Precio en finca: CCC & Cocobod
- Valor del mercado mundial del chocolate: Global Newswire , mayo de 2021
Recursos adicionales:
- Barómetro del Cacao 2020, página 41 - resumen del cálculo del reparto de beneficios de Ferrero
- Explicación del Precio de Referencia del Ingreso Vital para el cacao desarrollado con Fairtrade
- Explicación del modelo de ingresos vitales Chocolonely de Tony